Pasteurizadores

En la Industria Láctea es utilizado en la producción de leche pasteurizada, yogures, quesos y otros productos lácteos.
¿Como funciona?
El pasteurizador de leche emplea el método de pasteurización, que implica calentar la leche a una temperatura específica durante un periodo determinado y luego enfriarla rápidamente. Este proceso térmico elimina o reduce significativamente la presencia de bacterias, levaduras y otros microorganismos, sin comprometer las cualidades nutricionales y organolépticas de la leche.